Días: 12 – 15 de octubre
Horario: 16:00 – 18:00h
Docente:
Ubiracir Fernandes Lima Filho
Resumen del curso:
La cadena de suministro de cannabis medicinal demuestra que la calidad, la seguridad y la eficacia terapéutica del producto son resultado directo de la aplicación integrada de principios químicos en todas las etapas de desarrollo. Desde el cultivo hasta la formulación del medicamento, los profesionales de la química desempeñan un papel estratégico en la generación de conocimiento, el control de calidad, la innovación tecnológica y el cumplimiento normativo.
Durante la etapa agrícola, los principios de la química analítica sustentan la caracterización y la idoneidad química del suelo, el monitoreo de la nutrición vegetal, la evaluación de los rendimientos de metabolitos de interés, la certificación y trazabilidad de los cultivares, y el soporte químico para el mejoramiento genético, permitiendo correlacionar los factores ambientales y agronómicos con el perfil fitoquímico de la planta.
En la etapa farmacoquímica, la química orgánica —combinada con principios de interacciones intermoleculares— guía el desarrollo y la optimización de procesos para la extracción, el aislamiento y la purificación de cannabinoides, terpenos y otros metabolitos bioactivos. Simultáneamente, la química analítica garantiza la caracterización de los extractos y permite ajustar la composición química a aplicaciones específicas, estableciendo perfiles fitoquímicos compatibles con diversos fines terapéuticos y tecnológicos.
Por último, durante la etapa de desarrollo y fabricación del medicamento, los principios químicos resultan esenciales para la selección y el control de calidad de los insumos, la evaluación de la compatibilidad química entre los principios activos farmacéuticos y los excipientes, los estudios de estabilidad y el monitoreo de productos de degradación potencialmente tóxicos a lo largo de la vida útil del producto.
